В рыбе содержится много полезных веществ, витамины D, Е и А, йод, железо, фосфор, цинк, кальций и многие другие полезные для организма элементы.Источник легкоусвояемого белка, микроэлементов, витаминов, но самое ценное в рыбе – жир, который состоит из полиненасыщенных жирных кислот (Омега-3 и Омега-6) и полностью усваивается организмом.Ее белок содержит все необходимые нам аминокислоты, и, в отличие от мяса, в рыбе большое количество такой важной аминокислоты, как метионин. В таблице представлена калорийность семги, калорийность кальмара, и других видов рыб и морепродуктов.
Данные в таблице приведены на 100 грамм продукта
