Роль Витамина В2 Рибофлавина в организме довольно велика. Он участвует в различных химических процессах окислительно - восстановительных реакций, участвует в процессе преобразования различных аминокислот, помогает в синтезе разных витаминов в организме. Его польза разносторонняя и важная, поэтому, его количество в организме, всегда должно быть на соответствующем уровне.
Витамин рибофлавин:
Рибофлавин - второе имя этого витамина. Принимает участие в большинстве обменных процессов, происходящих в организме: обмен белков, углеводов и жиров. Является важным компонентом в деятельности зрительного аппарата, позволяет лучше ориентироваться в темное время суток, расслабляет и снижает напряжение глаз, предотвращает образование катаракты глаз.
Витамин В2 помогает бороться с различными токсинами, которые негативно влияют на дыхательные пути, например при обильном курении, снижая их воздействие. Принимает участие в образовании антител, кровяных эритроцитов, регулирует способность организма к росту. Играет немаловажную роль в поддержании здорового состояния кожного покрова, слизистых оболочек, участвует в процессе роста волос, от его количества в организме зависит здоровье ногтей и нормальное функционирование щитовидной железы.
Суточная потребность в Витамине B2:
Обильное употребление Витамина В2 нужно тем, кто употребляет много алкоголя, или занимается интенсивной физической работой, придерживается диеты с большим содержанием белков.
Симптомы дефицита Витамина В2:
- Отказ от приема пищи
- Усталость, слабость, вялость
- Частые головные боли
- Появление чувства рези в глазах
- Внезапные головокружения
- Бессонница, замедленная реакция
- Трещины и отвердевания углов рта
- Ломкость и выпадение волос
- Себорейный дерматит носа и губных складок
- Различные поражения кожного покрова, дерматиты
- Расстройства пищеварения
- Проявление конъюнктивита, развитие катаракты
- Анемия и нервные расстройства
Симптомы передозировки Витамина В2:
- Моча ярко - жёлтого цвета
- Нарушение усвоения организмом Железа Fe
- Онемение участков тела
- Чувство жжения или покалывания
- Головокружения
- Снижением тактильной и болевой чувствительности
Нехватка Витамина В2, прежде всего, отражается на тканях, в которых присутствует много капилляров и мелких сосудов.
Взаимодействие Витамина В2 с другими веществами:
Взаимодействуя с Витамином А (Ретинол), Рибофлавин благоприятно влияет и поддерживает функционирование зрительного аппарата.
При воздействии Витамина В2, Витамин K, Витамин PP, Витамин B6, Фолиевая кислота В9 - переходят в человеческом организме в активную форму.
Источники Витамина В2:
Витамин Рибофлавин содержится в продуктах растительного и животного происхождения. Он имеет достаточно широкое распространение в природе.
Наибольшее количество витамина В2 содержится в таких продуктах, как:
- Печень
- Почки
- Яйца
- Мясо
- Грибы
- Молоко
- Творог
- Сыр
- Зеленые овощи
- Овсяная и гречневая крупы
- Хлеб
- Рыба
Витамин В2 Рибофлавин, синтезируется в организме человека микрофлорой толстой кишки.
Нездоровый кожный покров, на котором часто образовываются фурункулы, или прогрессирует герпес, срочно требует изменения рациона питания, в котором будут присутствовать продукты, обогащённые рибофлавином. Зачастую, запас витамина В2 восполняется, и нехватка перестает оказывать негативное воздействие на организм.
Вот такой вот интересный, важный, водорастворимый витамин. Не доводите организм до его дефицита, таким образом вы предупредите возможные проблемы, связанные со здоровьем.