Биотин, или Витамин Н - регулирует уровень холестерина в организме, а также в небольшой степени принимает участие в регуляции уровня глюкозы в крови. Помогает ускорить рост у детей, способен улучшать аппетит.
Витамин Н Биотин:
Витамин В7 принимает участие в производстве различных ферментов в организме, а также в работе наших ферментативных систем. Его участие замечено в обмене белков, жиров и углеводов. Особенно важен Витамин H для нормального функционирования иммунной и нервной систем, обеспечивает здоровье кожного покрова, действует укрепляюще на волосы и ногти. Благодаря этому свойству, Биотин добавляют в различную косметику.
Проведенные исследования позволили доказать, что данный витамин принимает участие в процессе синтеза глюкозы и расщепляет сахара, участвуя, в свою очередь в производстве важного фермента - глюкокиназы. Способен обладать инсулиноподобной активностью, 9 ферментативных систем нашего организма нуждаются в присутствии этого витамина.
Присутствие этого витамина обнаружено в молекулах атома серы. Исходя из этого свойства, учеными доказано, что Биотин является одним из единственных в нашем организме источников, при помощи которого возможно получение Серы S. Не прошел данный витамин и мимо дыхательной системы - он позволяет транспортировать углекислый газ.
Самая большая концентрация этого витамина замечена в почках и печени. Эти органы являются главными в доставке даного витамина ко всем остальным, нуждающимся в нем системам организма.
Витамин H может синтезироваться при помощи микрофлоры нашего кишечника, при этом нормализуя свою работу, а также работу желудка.
Суточная потребность в Витамине B7:
Симптомы дефицита Витамина В7:
- Ухудшение состояния кожи
- Депрессивные состояния
- Сонливость, вялость
- Язык бледного цвета
- Симптомы гипотонии
- Пониженное давление
- Снижение тонуса мышц и сосудов
- Анемия
- Проявление психических расстройств
- Увеличение уровня сахара и холестерина в крови
- Снижение аппетита, тошнота
- Замедление роста
- Ухудшение состояния волос и ногтей
Недостаток может спровоцировать нарушения обмена веществ. Различные исследования позволили доказать, что дефицит Витамина В7 проявляется именно у людей, больных сахарным диабетом
Симптомы передозировки Витамина В7:
Передозировка Биотином не страшна, до этого времени не было отмечено побочных эффектов от чрезмерного употребления данного витамина. Однако, лучше, все - таки, не превышать суточную потребность, в этом нет особой надобности.
Взаимодействие Витамина В7 с другими веществами:
Этот витамин отлично взаимодействует с Витамином В5 (Пантотеновая кислота), Витамином В9 (Фолиевая кислота), и Витамином В12 (Цианокобаламин), а также Магнием Mg при условии соблюдения их умеренных доз
Плохое усвоение Витамина Н может спровоцировать прием заменителя сахара, если быть точнее, то Е954, а также антибиотиков. Всё это нарушает функционирование кишечника, из - за чего витамин и перестает нормально усваиваться. Также, усвоение будет замедлено, если употреблять в пищу жиры, которые прошли процесс тепловой обработки, или они долгое время находились под влиянием воздуха.
Источники Витамина В7:
Растительные:
- Грецкие орехи
- Арахис
- Миндаль
- Цветная капуста
- Шампиньоны
- Зеленый горошек
- Бананы
- Свежий лук
- Белокочанная капуста
- Морковь
- Апельсины
- Яблоки
Животные:
- Свиная и говяжья печень
- Сардины
- Камбала
- Куриное мясо
- Говядина
- Молоко
- Сыр
- Сельдь
- Желток яйца
Витамин Н еще называют витамином здоровой кожи и волос. Дело в том, что он принимает участие в процессе синтеза коллагена, который способен поддерживать эти системы в надлежащем состоянии. Данный витамин очень полезен для внутренних органов.