Витамин В12 - принимает участие в процессах синтеза жирных кислот, помогает избавляться от жиров, производит энергию, и влияет на работу нервной системы, а также мозга. Помимо всего этого, Кобаламин содержит в себе Кобальт Co, отыскать который невозможно в составе иных витаминов.
Витамин В12 Цианокобаламин:
Главной функцией, за которую ценят этот витамин, является его участие в процессе кроветворения. Не менее важным свойством является то, что он способствует процессу обмена жиров в печени, белковому обмену, поддерживает наше эмоциональное состояние в устойчивом русле, борется с холестерином, понижая его количество, и относится к одному из составляющих костной ткани. Является очень важным витамином для детского организма, помогая ему расти и полноценно развиваться.
Участвует в приспособлении к изменению режима бодрствования и сна, благодаря участию в синтезе мелатонина.
Этот витамин принимает участие в процессе производства нервных клеток. Нервы покрыты особой оболочкой, именуемой как миелиновая. Если наблюдается дефицит Цианокобаламина, миелиновая оболочка начинает разрушаться, что в итоге приводит к гибели нервных клеток. Различные неврологические патологии обусловлены нарушением нервно - мышечной моторики, и приводит к симптомам покалывания в конечностях.
Витамин В12 положительно влияет на здоровье наших волос, помогая строить клетки. Он позволяет улучшать процесс их регенерации, препятствует выпадению волос, нормализует кровообращение. Благодаря этим свойствам, наши волосы выглядят здоровыми и красивыми, предупреждая раннее поседение и облысение.
Суточная потребность в Витамине B12:
- Грудные дети и младенцы до 1 года: 0,4 - 0,5 мкг/сутки
- Дети возрастом от 1 до 3 лет: 0,7 - 0,9 мкг/сутки
- Дети возрастом от 4 до 8 лет: 1 - 1,2 мкг/сутки
- Дети возрастом от 9 до 14 лет: 1,3 - 1,9 мкг/сутки
- Взрослые женщины и мужчины: 2,4 - 2,7 мкг/сутки
- При беременности: 2,5 - 3,0 мкг/сутки
- В период лактации: 2,7 - 3,5 мкг/сутки
Симптомы дефицита Витамина В12:
- Постоянная усталость
- Систематическая раздражительность
- Внезапные головокружения
- Звон в ушах
- Частая тошнота
- Бледность кожи
- Мышечная слабость
- Зрительные проблемы
- Проявление симптомов галлюцинаций
- Провалы в памяти
- Нарушение процессов кроветворения
- Впадение в депрессию
- Неврологические расстройства
- Иммунодефицит
Симптомы передозировки Витамина В12:
- Аллергические реакции
- Тромбы в сосудах
- Симптомы сердечной недостаточности
- Отек легких
- Анафилактический шок
Взаимодействие Витамина В12 с другими веществами:
Вместе с Витамином B9 (Фолиевая кислота), Витамин В12 (Цианокобаламин), принимает участие в кроветворении, а также способствует лучшему усвоению и обработке новой поступающей информации.
Витамин В12 (Цианокобаламин) отлично сочетается с Витамином В5 (Пантотеновая кислота) и Витамином В9 (Фолиевая кислота), их можно принимать вместе.
Такие витамины как: Витамин С (Аскорбиновая кислота), Витамин В1 (Тиамин), Витамин Е (Токоферол), Витамин В3 (Ниацин) - не сочетаются с Витамином В12 (Цианокобаламин), поэтому, рекомендуется, между приемом этих витаминов делать перерыв, желательно от 5 до 8 часов.
Витамин В12 (Цианокобаламин) может усиливать аллергические реакции на Витамин В1 (Тиамин).
Не рекомендуется одновременно выполнять инъекцию Витамина В1 (Тиамин), Витамина В3 (Ниацин), Витамина В6 (Пиридоксин) и Витамина В12 (Цианокобаламин), а также с пенициллином и стрептомицином.
Источники Витамина В12:
Растительные:
- Морская капуста
- Соя
- Дрожжи
- Хмель
- Листья лука
- Салат
- Шпинат
Животные:
Для того, чтобы добиться в организме баланса витаминов, не только конкретно Витамина В12 или какого - либо другого, нужно употреблять разные продукты питания, таким образом обеспечив поступление разных витаминов, чтобы общий процесс синтеза проходил правильно.